キムチ

食生活

キムチには発毛効果がある?③

論文の中では、特性ドリンクに含まれる【ポリ‐Yグルタミン酸】が髪の毛に発毛効果をもたらしたのではないかと推測されています。 ※【ポリ‐Yグルタミン酸】は、発酵食品に含まれる、発酵菌のこと。 ポリ‐Yグルタミン酸とは意外にも、私...
食生活

キムチには発毛効果がある?②

“キムチには発毛効果がある”という研究を行ったのは、韓国のダンゴック大学医学部で、研究に基づく論文はアメリカの自然科学サイト「PMC」にて、2020年1月に発表されました。 研究は、【キムチとチョングッチャンはAGAを改善するか~小...
食生活

キムチには発毛効果がある?①

キムチは【世界五大健康食品】の一つに認定されている健康食品だということをご存知でしょうか。 キムチは植物性の乳酸菌を含む発酵食品で、ヨーグルトなどの植物性乳酸菌よりも丈夫であることから、生きたまま腸に届くといわれています。 キ...
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