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長芋の栄養と効能

今回は薄毛対策としてもお勧めな『長芋』の栄養成分についてお話します。 調理法によって様々な食感を楽しめる長芋は栄養価が高く「山うなぎ」と呼ばれ、中国では滋養強壮の漢方薬に配合されています。 細毛や白髪予防など、髪の老化に作用する『腎』の働きを高め、肌や頭皮の潤い補給もしてくれます。 簡単なレシピもご紹介いたしますのでぜひ食事に取り入れてみてくださいね。
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筋トレ後に眠くなる理由

皆さんは筋トレ後に急激な眠気に襲われたことはありませんか? トレーニング後の予定に支障をきたさない為に原因を知り、対処法を身につけて健康的な毎日を過ごしましょう。
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運動とメンタルヘルス

今回は運動とメンタルヘルスの関係性についてお話します。 運動不足になると肥満や生活習慣病のリスクが高まり、鬱や自律神経失調症などメンタルヘルスにも悪影響を及ぼします。 軽い運動でも十分効果はありますので継続することが大切です。
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疲労回復!タウリンの働き

今回はサプリや栄養ドリンクの成分でよく耳にする《タウリン》についてお話していきます。 人間の体内で合成されるタウリンは量が少ないため、普段の食事からこまめに補うことが大切です。 簡単なレシピもご紹介していますのでぜひ参考にしてみてください。
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健康と美容に良いカカオ

今回はチョコレートに含まれるカカオの効果についてご紹介いたします。 チョコレートには豊富なミネラルが含まれ、中には体内で生成することができない「亜鉛」も含まれています。 カカオの含有量や食べる時間などを意識し美容や健康に繋げていきましょう。
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青汁の栄養と効果

今回は青汁に含まれる主な栄養素と効果についてご紹介いたします。 ビタミン、ミネラル、カルシウム、食物繊維など不足しがちな栄養素をしっかり補ってくれる青汁はもちろん健康な髪の生成にもお勧めです。 毎日の健康と薄毛予防にぜひお試しください。
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健康に良いピクルス

今回は嬉しい効果が沢山詰まった『ピクルス』の作り方をご紹介します。 ピクルスは野菜を香辛料や砂糖、塩などで味付けした酢に漬け込んだ西洋の保存食です。 旬の野菜を使うことで不足しがちな栄養素をしっかり補うことができるのでぜひ作ってみて下さいね。
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にんにくの効果

今回はにんにくの栄養や期待される効果、食べ過ぎによる危険などをまとめてご紹介いたします。 一度に大量ではなく、毎日少しずつ摂取することで健康な体作りに繋がりますよ。 参考にしてみてくださいね。
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オートミール簡単レシピ

前回はオートミールの栄養素についてご紹介しましたが、今回はオートミール《クイックオーツ》を使用した簡単で美味しいレシピをご紹介いたします。 スーパーなどでよく見かけるのはクイックオーツと呼ばれるオートミールが殆ど。 ヨーグルトに入れたり、コーンポタージュやリゾットに混ぜたり、簡単に取り入れやすいのでオートミールを初めて食べる方にもお勧めです。
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オートミールの栄養について

今回は低GI食品としてダイエットにも人気の《オートミール》についてご紹介いたします。 オートミールは食後の血糖値の上昇度合(GI値)が55と白米の88と比べて低いため、脂肪合成を高めるインスリンの分泌を抑制し、太りにくい体をつくる事ができると言われています。 健康維持のために必要な栄養素が豊富に含まれているので、ぜひ食生活に取り入れてみてくださいね。
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