今回はDHAとEPAの効果についてお話します。DHAとEPAはどちらも人間の体内では作り出せないので食事から摂取しなければいけない、主に青魚から摂取できる必須脂肪酸です。魚には良質なタンパク質と、タンパク質の吸収を助けるビタミンB6も豊富に含まれているので発毛や育毛促進に期待できます。

今回はブルーベリーの栄養と効果についてお話します。ビタミンCや食物繊維など栄養が豊富で美容や健康、髪にとっても良い効果がありますので積極的に取り入れてみましょう。

今回は亜鉛の吸収についてお話します。食品に含まれる亜鉛は小腸で吸収され、吸収率は平均30％程度です。吸収率は摂取量によって変動しますが亜鉛はもともとの吸収率が低く、さらに吸収を阻害するものがあります。

今回は亜鉛の過剰摂取による副作用についてお話します。具体的な症状や摂取量の目安をご紹介しますので参考にしてみてくださいね。

今回は抜け毛予防にも良いとされる《生姜》についてご紹介いたします。新陳代謝の促進やむくみの解消、殺菌作用など沢山の効能があり、薬味や香辛料として欠かせない生姜。効能について知ることで美髪に繋げましょう。

前回はスパイスの一つとして人気の唐辛子についてご紹介いたしましたが、今回は抜け毛予防になると注目されている《シナモン》の効果や栄養についてご紹介いたします。コーヒーやホットミルク、スイーツなどに振りかけるといつもと違った香りや味わいを楽しむことができますよ。